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手料理
  • 2019/11/02
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アマイモノ・クウ蔵(amaimono_kuuzou)'s dish photo at 2019-11-02 07:32

参考にしたレシピ
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鶏もも肉を料理酒に漬けて柔らかくします。
漬けるのと漬けないのとでは、かなり柔らかさに違いが出てきます。
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