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手料理
- 2018/09/25
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長芋の磯辺天ぷら
レシピ
作り方
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- これは私の長芋メニューの中でもお手軽で美味しい、一押しです！揚げたてアツアツは最高♪(*^^*)
6～8mmの厚みの輪切りにした長芋を、あおさを入れた天ぷら粉につけ、ぬめりも衣にまとわせつつ(←ここ大事w)、短時間＆高温でカラッと揚げるだけ。皿に盛ったら、めかぶ入り浅漬け塩(カルディ購入)と更にあおさをふりかけて完成。
普段のサクッだけでなく、揚げるとモチッサクッとな食感に♪
2014 03 28 投稿分
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