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手料理
  • 2014/06/28
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サモサ風フライ〜4種の味を横断しまくれっ〜

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お友達のリクエストで、サモサを作りました(≧∇≦)

春巻の皮を使ってお手軽サモサ風フライの中身は、ジャガイモとベルギーエシャロットがベースで、ひとつはシーチキンとパプリカ、二つ目はそれにカツヲのイタリアンヅケを入れました(≧∇≦)

三つ目はカレー粉とガラムマサラをベースに、クミンシード版と、四つ目はローズマリー版ヽ(=´▽`=)ノ

アスパラの素揚げを添えて、ソースはケチャップ、塩コショウフライニンニクオリーブオイル、カシュナッツおたふくソースで!
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