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手料理
- 2016/06/25
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【休日朝ごはん】木綿豆腐でふんわりパンケーキ♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 木綿豆腐を泡立て器でとろとろになるまでつぶしながら混ぜ、とろとろになったら溶き卵を加える。
- 2
- ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
- 油を薄く引いたフライパンを火にかけ、温まったら焼く。弱火で蓋をしてじっくり焼き、裏面に焼き色がついたひっくり返す。
- 4
- 反対側も焼き色がついたら完成
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リスナップ (1)
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木綿豆腐をいれることでびっくりするほど膨らみました。
こんなに食べていいのかな？と思いましたが、ペロリと食べてしまいました（笑）