コウケンテツさんのポテサラ🥔

お久しぶりです♡︎(°´ ˘ `°)/
お元気でしょうか？
・
私はもちろん元気です。

さてさて、晩ご飯に困ってる私(๑⃙⃘¯−¯๑⃙⃘)
最初はおうち居酒屋なるものをしていたのですが、さすがに疲れてくる。

そしてYouTubeもなんか毎回同じミニマリストや片付け動画が、流れてくるし、、、、

って、見てたらあのコウケンテツさんが出してる！！

しかも簡単で美味しそう！！
何、何？！じゃがいもの砂糖茹で？！

たしかに、言われてみればコク出るよね、、、、

作ってみたよ。
美味しいかったよ。

居酒屋でポテサラ食べた事なかったけどこんな味なのかなぁ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

ポテサラ好きな次女は「お母さんの味がいいんだけど、、、、」と言ってくれたのですが。

私はこっちの味も捨てがたいなぁ♡♡

とにかく美味しくいただきました(*థωథ)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

少し久しぶり～♡
私は元気にしてるよ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
じゃがいもを砂糖で茹でるんだ！
気になるー♡

私は味付けの段階で
すし酢と砂糖を少し入れるよ～♡

お母さんの味がいいって
嬉しいこと言ってくれるね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

味付けでお酢と砂糖ね！φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
りんごジュースで茹でるって人もいたよ！！

結論は少し甘めにじゃがいもを茹でるもコクが出て美味しくなるって事だね～