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手料理
- 2022/04/06
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台湾ラーメン(減塩ver.)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋にごま油でニンニクすりおろしを入れて
青ネギとか青唐辛子など冷蔵庫にある野菜を炒める
挽肉を後から投入し、オイスタソース小匙1、豆板醤小匙1を入れて更に炒める。
水を250mlくらい入れて、鰹だし粉末と醤油小匙1を入れてスープの完成。
- 2
- 茹でた中華麺とスープをどんぶりに盛り付けて完成！
みんなの投稿 (2)
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&bobo#簡単料理 #ラーメン #台湾ラーメン #減塩
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&bobo塩分量:2.7g。オイスタソース小匙1(0.7g)、豆板醤小匙1(1.1g)、醤油小匙1(0.9g)。1食2g目安をオーバしてるのでスープは半分は残す。
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