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手料理
  • 2014/03/29
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さんしょうごりと胡麻高菜の焦がし醤油焼き飯

みんなの投稿 (36)
琵琶湖の名産さんしょうごりと胡麻高菜で焼き飯を作りました。
チャーハンというより焼き飯!!
さんしょうごりは甘めかなーと思いきや山椒がピリリと効いてとても美味しい小魚の佃煮です。
高菜と鉄板と判断!!
焦がし醤油もいい感じにアクセント!!
焼き飯うまあーーー(^●∀●^)

プーティちゃんご馳走様でした。
琵琶湖の景色を思い出します。
咲きちゃん から おりぃ
焼き飯食べたい、とっても美味しそうですー😍😍
さんしょうごりって、山椒なんですよね?
咲きちゃん から おりぃ
ごめんなさい、佃煮って書いてましたね😅💦
おりぃ から 咲きちゃん
さきちゃん、謝らないでー
私も初めて食べました。
山椒で煮た小魚の佃煮だと思う!
名前がごり?なのかなー???
甘めなんだけど山椒の効いたとっても美味しい佃煮でカルシウムバッチリかな?!!!☆ミヽ(´▽`)/ミ☆
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさん優しい😭💖💖
その土地土地の食べ物のネーミングってありますよね。日本狭しだけど、こんなに色んな食があって面白いですよね😆
おりぃ から 咲きちゃん
ねー、初めて食べるものがとても多くて感激しちゃうー!!
日本は狭いようで広いねー

だもの世界にはまだまだ知らないものがたくさんありすぎよー。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。
キヨシュン から おりぃ
なにな(・∀・)この美味そうな炒飯は♪見た目でノックアウトです(-_-)
プーティ から おりぃ
山椒ごりがチャーハンに⁈
ごはんにそのまま乗っけてしかたべたこのない(T ^ T)
高菜と めっちゃ合いそう♡
なんて素敵なんだぁー(((o(*゚▽゚*)o)))
私もやってみよ〜♪( ´▽`)
おりぃちゃん、新発見な食べ方&食べ友ありがと〜♡
おりぃ から キヨシュン
きよちゃんこんにちはー!!
こ小魚の佃煮と高菜は鉄板だ!!
かすかな甘さがこれまたおいすいーー!
おりぃ から プーティ
プーティちゃん、一目あったその日から高菜と絶対合うと信じてたわ!
美味しそうな高菜なかなかなくて遅くなってしもーたー!!ごめんねー

もうねー絶対食べて欲しいー
かすかな甘さと山椒のピリリ感が最高よー。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。
お醤油の焦がし具合もよかったわー(自画自賛(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
ご馳走様でした!!

最近滋賀のことをよく思い出します。
また行きたい!琵琶湖を見たいわー!!
太田 Tommy から おりぃ
なんでゴリをご存知?!って思いきや、なるほど!でした😬👍

地元ながら、高菜と合わせたこと有りませんでした!!
新鮮な発想ですっ∩(´∀`)∩ワァイ♪
おりぃ から 太田 Tommy
えーーー、トミーちゃんも滋賀ですかー?!!
地元の食べ方がありますよねー
私は初めてお目にかかったので勝手に発想で作ってしまいました。
が、しかしとーーっても美味しかったのでおすすめるーー!!
なんだろー、甘さの後にピリリと山椒!
お醤油以外使いませんでした!!
リーちゃんピンポーン!!大当たりー
焦がし醤油がたまらないーー

小魚の佃煮は焼き飯が美味しいよー!!
ヾ(*>∀<*●)ノ
coco から おりぃ
おりぃちゃーん❤️週末だねーかんぱーい🎵🍻
焼き飯上手だわぁ!さすがー👏✨
ゴリって知る人ぞ知るなのねー!!
ランランらぁ〜ん から おりぃ
焼き飯˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 焦がし醤油で
美味しそぉ〜です!
山椒のピリピリ大好きです!
おりぃ から coco
ここちゃん、ゴリなんて初めてよー!
でも甘辛くて美味しいのよー山椒もピリリで!!
焼き飯はやっぱり醤油が決めてだわー
お疲れ様ー!!
楽しい週末を過ごしてねー
おりぃ から ランランらぁ〜ん
らんちゃん、後味のピリリがたまらないよねー!!!
美味しかった(◍•ᴗ•◍)♡♬
わぁ~(*´∇`*)想像しただけでたまらないー( 〃▽〃)
MIEKO 沼澤三永子 から おりぃ
んまそー❤️
ぽにょ☆ から おりぃ
山椒ごり?
ごりってなんだー?!
でもとにかく美味しそう(笑)!!
た、、、たまらん
ともきーた (伊藤 智子) から おりぃ
さんしょうごりって初めて聞いたよ!
めっちゃおいしそー💗
ハル から おりぃ
美味しそう*\(^o^)/*
高菜飯は、熊本の阿蘇の名産でも
ありますよ(#^.^#)阿蘇高菜は、
名産です🎵
山椒ごりって初めて聞きました。
SDで、色んな食材知ります(*^^*)
おりぃ から とも
ともちゃん、美味しかったんー!!
焦がし醤油万歳(≧∇≦)人(≧∇≦)
ティアプちゃん、ごりという小魚の佃煮らしいよー!!
山椒の実がごろごろ入ってて美味しん!!
おりぃ から MIEKO 沼澤三永子
んまかったん!!!。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。
おりぃ から ぽにょ☆
ポニョたん、ごりという小魚の佃煮なんだよー!!
これがまた山椒たっぷりで美味しいのよー。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。
う、ぅまあーーーーヾ(@>▽<@)ノ
おりぃ から Mika❈
う…うまあーーー(◍•ᴗ•◍)♡♬
おりぃ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃんは初めてー?
私も初めてなのよー!!
カルシウムバッチリ美味しいよーー
おりぃ から ハル
ハルちゃんほんとにいろんな食材あるねー!ハルちゃんからも教わりました。
高菜が有名なのかー!!
高菜大好きよー!!焼き飯にもぴったりだねー。*:゚ヘ(o^ω^o)ノ゚:*。美味しかった!!
あや から おりぃ
さんしょうごりって初めて聞きましたー!高菜も入って美味しそうo(>◡<)oがっついて沢山食べれそうてすね(o´〰`o)
ゆみず から おりぃ
香ばしくて美味しそうだ😋
おりぃ から あや
あやちゃん、私も初めて!!
甘辛くて山椒がピリリととっても美味しかったわー
高梨とバッチリでした!!
おりぃ から ゆみず
ゆみずちゃん、焦がし醤油万能よねー
美味しかったわーー
ゆりえ から おりぃ
あーこれ今むっちゃ食べたいヾ(`・∀・´)ノ テンションМДХ!!
絶対美味しい美味しい美味しい!!!
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