梅干し

#藤屋の梅干し #箱根のお土産　食べ比べメモ。
#十年漬　は塩分と梅干しの酸味をド直球で感じる昔邂逅の梅干し。ご飯の甘みを引き出す強烈なペアリング力の持ち主。
#二十年浸　は微かにカラメルの風味と貴腐感のある複雑エレガント。塩分が全面に出てくる十年漬が若々しく感じる到達感ある味わい。

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梅干し食べたいダバスNOW🌈
沖縄の梅干しは？蜂蜜漬けが多いダバス😭😭😭🌈
©dabasyu

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(ง ⁼̴́⁎⁼̴̀ )ง🌈
ｳﾒﾎﾞｼﾀﾍﾞﾃ ｽｯﾊﾟﾏﾝ🌈

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©dabasyu

dabasyuさんありがとう。なんか面白い人だなー。