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甘いかぼちゃに ほのかに 塩味が付き 美味く なります。
🔸レンコンきんぴら も 蒟蒻、レンコン、人参を炒め いつもの調味料に液体塩こうじを ほんの少しだけ 足して 味付けしました。
🔸かぼちゃに塩味が付いているので
炒めた ひき肉、玉ねぎを混ぜ合わせる際には
塩胡椒ではなく、胡椒のみでOK(o^^o)