彩りサラダを使ったチーズデリ&タケノコご飯

冷蔵で届いたばかりの「ケール&ビーツ」に
炒めたモヤシ、にんじん、ベーコン
クリームチーズをちぎってのせ
ゴマドレかけたら、もうデパ地下で買ったサラダです♪
家で1から作るとどうしても水分が残って、ぼんやりした味になりがち。
サッと盛るだけで彩り華やかなサラダが出来て助かるぅ。
ケールって苦いイメージだったけど、苦さは感じませんでした。
ビーツとトレビスの赤紫色が効いてます。
昨日のタケノコご飯をチンして、美味しいランチになりました。