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手料理
  • 2016/07/15
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賀茂茄子と島豆腐の西京みそグラタン

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生クリームが余ってたので、西京みそと合わせて味付けに。ちょっと重たい感じがしたので、大葉を刻んで入れました。塩気は冷蔵庫の生ハムを加えました。
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