レモン寒天のアプリコットソースがけ

若山曜子さんのレシピを参考にして作りました。
砂糖なしの寒天生地にいちょう切りにしたレモンを流し入れて冷やし固め、砂糖と水で軽く煮込んだドライアプリコットを上からかけていただきました。
すっきりした味わいのデザートでした^_^

この時期にぴったりで食欲無くてもチュルんと食べれそうだねー🤗

こんにちは。コメントありがとう😊
noeちゃんのところは暑さは大丈夫？
こちらも日本ほどじゃないけど毎日暑いから、のどごしすっきりなデザートが恋しくなるよ^_^