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手料理
  • 2016/06/20
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即席漬 大根と梅干しと大葉和え

レシピ
材料・調味料
大根
2分の1本
梅干し
1粒
大葉
2枚
作り方
1
大根と葉の茎部を塩で揉み1時間ほどねかせる
2
しんなりしたら、味見してしょっぱければ塩抜きし、梅干しを叩いたものと、大葉を刻んだもので和える
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