山独活の皮のきんぴら

昨日採ってきた山独活の皮のきんぴらです。

味付けにえきしおちょっとプラスで春の山菜のえぐみがやわらかくなるような気がします。

こんばんは😃🌃

これは 山菜❓😅

なんと読むのかな。(^^;

皮の金平😃 美味しそうだな。
山から採ってきたの？～💗(^^)

Yumiちゃんこんばんはヽ(○・▽・○)ノ゛

ウドだよ(⌒‐⌒)　採ってきたのは山ウド

筍掘りの近くに出るの　地主さんがウドたべないから採っていいからって言ってくださったの( ＾∀＾)✌

自然のだから作りウドよりえぐみは強いかな？　でも凄いウドの香りと味がする😉
ウドは捨てるところがない優れもの✌

おちゃわんちゃん💕💕
こんばんは(*^▽^*)ノ

ウドの皮のきんぴら？
採ってきた新鮮ものね(^_-)-☆
めっちゃ美味しそう😋😋

おちゃわんちゃんて、自然で 体に優しいお料理を 料亭の一品のように作ることが多くて 凄い👏👏

料亭の女将さんのイメージだよ👘
憧れるなぁ*˙︶˙*)ﾉ"♡

ロコちゃんこっちにも有難う(*>∀<*)💓

えらくお褒めの言葉を有難う❤.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

この時期田舎の特権かな("⌒∇⌒")

でも何もかも一気に来るから山菜に目が回りそうよ・・・(@_@;)(；´Д｀)(笑)😂

ちぃさんおはよー☀🙋❗

ちぃさんも独活食べるの⁉　

えきしおでエグミが柔らかくなるのは何の根拠もないから気がするだけかもしれないけど…(笑)😂


春の山菜って解毒になるの⁉　私、色んな毒がいっぱい溜まってる(笑)😂　せっせと食べなきゃだわ( ＾∀＾)

昨日、虫氏が元会社のOB会で山菜懇親会に行ってまたまた筍掘ってきたから今日も一日山菜仕事(´･ω･`; )　溺れそうよ😂

春の山菜は解毒作用があると聞きますよ〜
しかしながらやはりなんでも食べすぎは禁物とか…😂

おちゃわんさんのところは山菜パラダイスだね〜✨
瓶詰めで年中食べられるってんだから羨ましい〜✨
手まめだから毎日美味しいものが食べられるのね〜👏
見習いたいところです( •ॢ◡-ॢ)-♡

こんばんは➰(●^o^●)

(^^;ウドだったのネ💗😊

あ➰スッキリした。😹

ありがとう♪(´ε｀*)💗

漢字使うつもりなかったけど入力したら変換されたの(笑)😂

山独活 😃 変換されたー！😆✌(笑)

スゴい‼(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡💗

うど
うど
うどうどうど😫💨💨
私の電話は、私と同じで馬鹿みたい〰💦💦
どれだけうっても、漢字に変換されないわーん

うどって、苦手だけど、めっちゃおちゃわんちゃんのおいしそー😋💕
山越えて食べに行くよーー
／^o^＼🏃🏻💨💨💨💨💨

ららちゃん、こっちにも有難う(*＾▽＾*)
変換と言うのは語弊があるね(^^;　変換候補一番に出て来るってのが正しい🙏💦

独活って捨てるところのないよいこ😉✌
虫さんは独活は皮のきんぴらが一番好きみたいよ😊

皮ごまあぶらで炒めてきんぴらにするとめちゃ旨！　おいでおいで👍💓