みんな大好き★王道！The『卵サンド』

みんな大好き★王道！The『卵サンド』
#レシピあり #書き下ろし
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🥪🥚🥗🐣🥪🥚🥗🐣
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卵サンド。
うちのドラえもんは、黄身がカタイのが苦手なので、食べてくれませんが、みんな大好きなサンドイッチですよね🥪
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我が家のサンドイッチは、ハチミツを加え、ほんのり甘くします😋
ハチミツを加えることで、マヨネーズの酸味の角がとれるので、マイルドな仕上がりです。
さらに、そこへたっぷりの粗挽き胡椒を振り、パンチを効かせる😎
仕上げに、パセリのみじん切りを加えたら、ちょっとオシャレなサンドイッチに大変身⁈
gonちゃん家のサンドイッチは、こんな小技きかせてます🤣
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ほぼ書いちゃったけど…😅
recipeは、こちら💁‍♀️
(実は、半年以上前に撮ったpic🤣ようやく、recipe化🙌)
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◉みんな大好き★王道！The『卵サンド』
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Nadiaレシピ(@recipe.nadia)
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/504989
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cookpadレシピ(@cookpad_jp)
👉https://cookpad.com/jp/r/24819478
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Rakutenレシピ(@rakutenrecipe)
👉https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960019249
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【所要時間】
⏰15min
(※ゆで卵を冷やす時間と、仕上がった後、冷蔵庫で冷やす時間を除く)
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【材料】3人分(3個分)
ロールパン…3個
卵…3個
サニーレタス(グリーンリーフでも)…2枚
バター…5g
からし…小さじ1/4程度(無くてもOK)
●マヨネーズ…大さじ1と1/2
●ハチミツ…小さじ1
●塩胡椒…少々
●粗挽き胡椒…多めに振る
パセリのみじん切り…大さじ1(無くてもOK)
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【作り方】
①鍋に卵を入れ、つかる程度の水を入て加熱し、13分茹でる。
②ゆでた卵を、一気に冷やし、殻を剥いておく。
③ゆで卵を、スライサーや包丁で、角切りにする。
④ボウルに、角切りにしたゆで卵、●を加えて、よく混ぜる。
⑤パセリのみじん切りを加えて、よく混ぜる。
⑥ロールパンに引き込みを入れ、内側の側面にバターとからしを塗る。
⑦サニーレタスをちぎって、ロールパンに挟む。
⑧⑤をロールパンに挟む。
⑨ラップをして、冷蔵庫で10分ほど冷やすと、よく馴染み、美味しく食べれます。
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【ちょっと🤏美味しくするコツ💡】
出来上がったらすぐ食べず、ラップに包んで、10分ほど冷やして、卵サンドを落ち着かせるのが、ちょっとしたコツ😎
パンと具材との一体化が、この時間に完成されます🙌
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レシピを書いているうちに、また作りたくなる⁈あの美味しさ…😋
何度も食べたくなっちゃう味なんですよね！
是非、お試しください💁‍♀️
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃.
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#食いしん坊gontaのとっておきrecipe✨
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【器記録】
カッティングボード🔪
👉co+fe(@co_fe.m.w)
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2年半前のkodawariのいとで、ゲットしたこのカッティングボード。
カッティングボードとしての実用するには、勿体無いほど、カッコいい😎
私のお気に入り！
co+feさんの作品、年々、購入するのが難しくなり、いっそう価値が上がっている気がします。
もっと、大事に使わないとね！
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
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Instagram📸
👉https://www.instagram.com/gonta3939
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