塩豆腐 ディル添え

絹ごし豆腐の塩豆腐。

上下にしっかり塩をふった豆腐を
キッチンペーパーにくるんで、タッパーで冷蔵庫保存。
ペーパーに水分がたまっていたら取り替えて１日目くらいから食べ頃。
二日目は、なお濃厚に。
水分が抜けてチーズのように。
ペッパーふってディルを乗せていただきました。
夫のおつまみ。
#塩豆腐

what is this food?

This is a food called tofu.
made from soybeans.

This is solued tofu.

thank you 😃👍💕 I will prepare this food in the evening

Thanks for your comment！✨(*^-^)

I'm sorry.
solued tofu→Salted tofu

😃👍