カスティーリャ イ レオン州のお料理おさらい 鶏と鴨の赤ピーマン詰め、ふわっふわとろっとろトルティージャ、鹿内ももソテー サルサエスパニョーラ、モルシージャと豆の煮込み オジャ ポドリーダ、ラムシャンクのロースト、仔豚の丸焼き、トルタ デル カサール etc