茄子とトマトと豚肉のカリー

カレーパウダーで材料を炒めてナンプラー少し。鶏がらスープで煮込んでココナッツミルクのパウダー入れて煮込みました。辛かったからすこーし豆乳を投入…

おぉ！(*ﾟ▽ﾟ*)
美味そう〜♡
豆乳を投入したか…w

茄子もグズグズにならず、キレイなカタチのまま…🍆ʕ-̼͡-ʔビューチホー
で、やっぱりメシは食わんのか？ʕ-̼͡-ʔ

コレって、そんなに煮込まん？
旨そーだなー(￣▽￣)

豆乳を投入。（爆笑）

あ。煮込んだ、てのにほんと美しい。素晴らしいわ奥様‼︎

スパイスの複雑な香りで食欲出たよ〜。
ココナッツミルクのパウダー初めて使ったけど、途端にアジアンな感じになるね！

調理時間15分…w
冷蔵庫の余り物やから、今度はもっとちゃんと作ろう。
ズッキーニとか入れちゃおう☆(ゝω･)vｷｬﾋﾟ

メシ、久々に食べたよー( ^ω^)

スープカレー的な？
でも煮込んだらおいしいと思うよー。
茄子とかトマトは最後に入れたらええと思うわ。
あとレモングラスとかパクチー足したら絶対においしいと思う！

調理時間15分…wwww
骨つきのチキンとか煮込んだらおいしいと思われ。
うちの子供は辛過ぎて食べられなかったから大人向けやなこれ…

豆乳を投入、パクらせて頂きました♡

15分で出来ちゃうって魅力だねー。

スパイスで深みが出るからね〜。
クミンとコリアンダーとガラムマサラがあれば爽やかで深みのあるカレーができるお！