半ちゃんぽん半炒飯セットのちゃんぽん @唐八景

テレビでちゃんぽんを見て以来、頭の中がちゃんぽんモード。
最近、友達が食べにいってて気になったこちらのお店はキタナシュランにも輝いています。

オーダーしたちゃんぽん、スープを一口。
しょっぱうめー(≧▽≦)
炒め野菜の甘味、タコ、かまぼこ、ちくわ、豚肉の旨味が加わった白濁スープは胡椒の味も感じられるちょっとしょっぱめ、スパイシー。
麺はつるりとした麺肌、スープで煮込まれても伸びないいわゆるちゃんぽん麺。

レギュラーサイズのちゃんぽんを頼むとすり鉢にいりごまが入ったものがやってきます。
そっちも気になるから、今度来た時は半じゃないちゃんぽん食べてみたくなりました。