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手料理
- 2024/06/30
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かぶとしめじのにんにくミルクスープ
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- かぶはお好みで皮を剥いて小さめの角切り、玉ねぎは長さ短めの縦薄切り、にんにくは粗みじん切り、ベーコンは細切り、しめじは石突きを落としてほぐす。
- 2
- 鍋に油をひいて、かぶ・玉ねぎ・にんにく・ベーコンをかぶが半分透き通るまでよく炒める。
- 3
- ☆を加えて15分位煮て、牛乳を加えて沸騰前まで温める。
- 4
- 最後にほうれん草を加える。
ポイント
よーく炒めてからスープにします
もぐもぐ! (65)
リスナップ (1)
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にんにくとベーコン、それに旨味の「こんぶ茶」✨
しめじも旨味になってるかな？？
蕪はトロトロ〜
（かぶの葉は既に食べてしまって無かったので緑はほうれん草😅）
#スープ #牛乳 #ミルクスープ #にんにく #かぶ #蕪 #しめじ #ほうれん草 #ベーコン #こんぶ茶