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手料理
- 2023/08/07
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海老のスパイシー炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バナメイ海老は片栗粉適量を揉み込み、流水でよく洗う。
背の殻をキッチンハサミで直線にカットしてから背わたを竹串でとる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、MCスパイス21をまぶした海老の両面をこんがり焼く。
粗くカットしたケイパーと白ワイン適量をまわしかけて蓋をして30秒。
蓋をとって、オリーブオイル（分量外）適量をかけてざっくり混ぜて火を止める。
お好みで粗めの塩をかけて、またはつけながらいただきます。
ポイント
ケイパーの酸味がきいていますが、酸っぱいのが好きなかたはレモンを絞ってください。
もぐもぐ! (150)
リスナップ (44)
いま人気のレシピと料理写真
ユウキ食品さんは大好きなメーカーさんなのでとても嬉しく思っています。
それと同時に、初の大役にめっちゃ緊張しています😅
第1期、第2期のパートナーさんともに憧れのユーザーさんばかりで、始めて１年の新参者の私が出来るのかな〜と不安に思っていました。でも先日キックオフに参加させていただいたら、みなさん温かくて素敵なかたばかり。出来るかも、と前向きな気持ちになってきました😆
私らしい料理を楽しんでお伝えできたらと思っています。
ユウキ食品さまSnapdishさま、このような機会を与えてくださり感謝いたします。
まずはスパイス21で海老の炒めもの。お題は「ワールド調味料でキャンプ飯」。
お気に入りのいつものお皿に盛っています。
キャンプでは、下味をつけた状態、または調理したものを冷凍して持って行くのがいいと思います。
ケイパーの酸味とスパイス21の相性ばっちりで美味しいですよ😋
#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish #海老 #えび
この度は
ユウキおいしい世界ごはんパートナー就任おめでとうございます*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*🎉
1年間という長い月日ではありますが
自分らしく楽しんでくださいね💕
私も陰ながら応援📣させて頂きます
٩(๑òωó๑)۶ﾌｧｲﾄ！
楽しみにしていますね🥰
海老🦐が大きくてスパイスが効いて美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡
おいしい世界ごはんパートナーご一緒できて光栄です。
SD始められてまだ1年！
素晴らしいお料理を発信されてきたから選ばれた納得のパートナーさんだと思います。
海老🦐の炒め物美味しいそう💞💞💞
スパイス21とワイン、ケーパー♡
香辛料使いがプロ的！
教えていただくことが沢山ありそうな予感しかありません。
これからもよろしくお願いします🙇♀️
待ってましたよぉーヾ(*´∀｀*)ﾉ
海老🦐のスパイシー炒め😍
めっちゃ美味しそうです！！
そのまま手でもって食べちゃいそう！指まで美味しいですね！
これは🍻もすすみますねぇー😆
お皿も素敵ですね🙌💕💕
海老🦐の色がとても映えますね！
オシャレ😍💗
いっちゃんに温かいお言葉をかけていただいて、ほんとに嬉しいです😆すごく励みになります❣️泣きそう😭
ご指名いただいたのはいいけど、私でいいのか〜😓💦って気持ちになっちゃって😅
この歳になると、新しく何かを任されるということはほとんどなかったのでちょっと緊張しました。
いつものような、手のこまない😅お料理になっちゃうと思うけど、なんとか頑張って１年間楽しんでやってみようと思います😀
いつもほんとにありがとうございます😊
キックオフでは、とっても可愛らしくて温かいとんちんさんに画面越しでしたがお会いできて嬉しかったです😃
たぶん皆さん、とんちんさんがいらしたおかげで緊張がほぐれたのではないでしょうか。私もすぐにとんちんさんファンになりましたよ〜😆💕
もうほんとに簡単なお料理ばかりでお恥ずかしいのですが、楽しんで続けていきたいと思っています。
こちらこそ末長くよろしくお願いいたします☺️
これ夫が名付け親。
こんな私ですけど、寛大なコメント心に沁みます❤️
パートナーでご一緒できて本当に嬉しいです。
ありがとうございます😭
出遅れましたが😅💦初投稿です。
手掴みシーフードのレストラン🦀🦐🦑久々に行きたいな〜と思いつつ。
外食大好きなのですが、友人たちも私も高齢の親がいる人が多く、コロナ禍以降なかなか食事や飲みに行けていません😢
実は私、お酒が好きでけっこう飲むんです😁お料理もおつまみにできる！ことをいつも考えています😅
夫と私とで一日🍷一本空くくらいかな。月曜日はビン缶資源ゴミの日なので、今朝も重かった😅
お皿は琺瑯なんですよ。色がキレイで姿も面白いのでとても気に入っています。
これからもどうぞよろしくお願いします😀
いらしてくださりありがとうございます。まなまなさんの素敵お料理も、キレキレコメントもとっても楽しみです😆
とんちんさんはお料理はもちろん、お菓子もパンもすごく上手に作っていらっしゃるので、教えていただきたいです😆🌟
今宵はケイパー友❣️
セイコさんの品格漂うお料理が大好きなので1年間楽しみです😊
うちの夫が同期のようです🫣いらぬ情報
ほんとだ❣️ケイパーいっしょ😆夫が王子サーモン大好きなので自分で買って常備しているのですが、せっかくなので私が調味料として使っています😁
そうそう‼︎七海さんの旦那さまかなと思っていたの😊いつもとっても素敵なお料理を作られていて拝見させていただいてました。ご夫婦でお料理されるなんて素敵ですね✨
初の大役で、なんかちょっとプレッシャーだわと思ったりしますが😅1年間頑張ってみようと思っています。
いつもありがとうございます😊
旦那さまにもよろしくお伝えください😊
おいしい世界ごはんパートナーおめでとうございます♪
海老✖️スパイス21、これ美味いやつですね👍🏻
ケッパーもアクセントになって美味しそうです
スパイス21は本当に何に使ってもいい仕事してくれるとても頼もしい人なので可愛がってやって下さいね
1年間おいしい世界ごはんパートナー楽しんで下さいね〜😊
無事にキックオフを迎えて、第2期がスタートしました😃
パパ氏さんをはじめ、実力もカリスマ性も備えられた第1期のパートナーのみなさまの後任に、私のような頼りないものが加わってしまい、みなさんの足を引っ張らないのだろうかと不安になりましたが、今はやってみよう‼︎という気持ちになっています😃
実はこのスパイス21は我が家では常備しておらず初でした😃めちゃくちゃ優秀ですよね。強く主張しすぎないから、同じようにベースとして使った料理を複数作っても、少し違うものをプラスすれば全く別物になります‼︎いろいろと楽しめそうでワクワクします😆
拙い料理ですが、今後とも見ていただけると嬉しいです。いらしてくださりありがとうございます😊
seikoさんのお料理はいつもとても丁寧に作られているなと感じています👍🏻
全然心配要らないですよ！
いつも通りに楽しみながら盛り上げていきましょう😊
ありがとうございます😊そうおっしゃっていただけてとても嬉しいです😃
頑張ります💪
1年間楽しみにしてますねー👍❤️
海老めちゃ大きくて美味しそう😋
ありがとうございます😆
SDをスタートして１年、はじめての大仕事😅💦にちょっと緊張していますが楽しみながら務めたいです😊
海老🦐スーパーで2割引きの日だったのでいっぱい買っちゃいました❣️
毎日暑いけどお身体気をつけてお過ごしくださいね😉いらしてくださりありがとうございます😊
おいしい世界こはんパートナー就任おめでとう御座います🎉
フォロー有難う御座います🥰💞
海老のスパイシー炒め凄く美味しそうですね😋❣️
お料理楽しみにしています(≧∇≦)b
どうぞよろしくお願いします😀💞
シンプルに見えながら、海老にケイパー、白ワインなど、なかなか思いつかない材料のチョイスで驚きました😳✨とってもお洒落な味がしそう...✨
どうぞ気を負わずに楽しんで頂けたら嬉しいです♪
これからI年間どうぞよろしくお願い致します🙏🏻
こちらこそありがとうございます😆いらしてくださりとっても嬉しいです😊
出来るかな〜😓とちょっとドキドキ😅でも1年間楽しみながら頑張ってみようと思っています。
cherry さんもスイーツ作りがお好きなのですね🍰可愛らしくて美味しそうな投稿ゆっくり見させていただきますね💓
末長くよろしくお願いします。
先日はありがとうございます。素敵な企画に参加させていただけることに感謝いたします。
数え切れないほどのユウキ食品さんの商品のなかから、毎月何が届くのかしらと考えてワクワクしています。
長野県でしばらく過ごしたことで、食に対する気持ちがかなりかわりました。
農家さんに調理法を教えてもらいながら産直で野菜を買ったり、牧場に直接お肉を買いに行ったりするうちに、都会にいた頃とは違う気持ちで料理に向き合うようになりました。
食材の持つ良さをなるべく生かして調理したいなと思っています。といえばなんだかかっこいいですが😅つまりは簡単料理なので、ユウキ食品さんのお役に立てるのか不安でもあります。
今後ともご指導よろしくお願いいたします。
ちなみに豆板醤は７７歳になる母の代から愛用していますので、興味深いお話もうかがえて嬉しかったです😊
はじめまして
おいしい世界ごはんパートナー🌍
一年間同行させていただきます
chiaki3こと平川ちあきです。
海老のレシピ🦐
シンプルながら美味しさが引き立つ感じですね。
食材が同じでも
調味料使いで
美味しさが変わってくるのも
楽しいですよね。
これから よろしくお願いします。
あまりまめにSDに入れないのですが
遅れないように頑張ります🤣
先日はお疲れさまでした😊緊張したい〜😅💦
ちあきさんとご一緒出来てとても嬉しいです。ご挨拶後遅れてしまいすみません。
私はまだSDをはじめて１年経ったばかりなので、やっと機能を使えるようになってきたかも😅という新人です。
かなり頼りないメンバーでほんとに申し訳ないのですが、皆さまに色々教えていただきながら頑張ります‼️
どうぞよろしくお願いします。
海老は下処理がちょっと面倒ですが、冷凍むき海老よりも殻つきが断然美味しいですね😋
スパイス21を使うのは、今回がはじめてなのですがほんとにいろいろ使えますよね😃
いらしてくださりありがとうございます😊今後ともどうぞよろしくおねがいします。
お料理の世界は無限大ですよね
奥も幅も広いから、こういう目の前の機会は、お料理スキルや見聞を広げるチャンスですよね。
私もお料理好きですが、知らない事、わかってないことがわかりすぎて、
こんなに好きなことは
若い時に専門的に学べば良かったと思うくらいです。
だけど それが今なんだから
これで良いんだなって思っています。
これから
もたつく私をよろしくお願いします。。なにせシニア参加なので🤣
ほんとにそうですね。若い頃は白いスモックを着て、メイクも禁止されて栄養学を学んでいる友人達を見て、私には出来ない💦と思っていました。
息子も大学生になり、私に出来ることはほとんどなくなってしまったので、これからは好きなお料理を存分に楽しみたいと思います。あと編み物もします🧶
ちあきさんとお話しできるようになったのも、お料理と今回の企画のおかげ😊末長くよろしくお願いします。
しばらく失礼しててごめんなさいね🙇♀️
SD投稿おさぼり気味で皆さんのところも回れず、もぐ返も滞りがちでもぐ逃げしたり😉
今頃コメント読んで、seikoさんがアンバサダーに選ばれた事知って😯
流石です👏(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
改めまして、ご就任おめでとうございます㊗️🍾
こちらのアンバサダーは一年なんですね
長いなぁと感じるけど、きっと毎月送られてくる調味料にワクワクであっという間に終わるかも？
seikoさんに紹介してもらえる使い方楽しみにしています♪
と言っても、こちらのスパイス21というのもよくSDで見かけるのに、私はまだ未経験なんですよ。四国の田舎にユウキさんの調味料がどれだけ売られてるかも微妙ですが😅
どうぞ一年楽しんでご活躍くださいませ
応援しています📣🤗
そちらは台風🌪だいじょうぶですか？こっち雨が降ったりやんだり。しかもめちゃくちゃ暑い😡です😅😅
暑くてお料理に気合いが入らないわ〜😓投稿もユルユル😓みなさんのお料理もなかなか見に行けずに申し訳ないな〜暑さのせいにしてごめんなさい🙏と思っていました。
そんななかでのご指名でちょっと焦りましたが、今期メンバーのみなさんや第一期先輩メンバーのみなさんに温かいお言葉をかけていただき、頑張ろ♪（軽っ）という気持ちになっています😃
サミカさんに祝っていただけて嬉しい😆💕ずっとサミカさんを師匠だと思っているので（しつこい😅）厳しいご意見も含めて、お時間あるときに時々いらしていただけると励みになります😊
私もスパイス21使うのはじめてだったんです。似たパッケージのオールシーズニングは冷蔵庫に入っているのですが😃
なんというか、ミックススパイスにありがちな毒毒しい感じのない自然な味でかなり使えそうです❣️
毎月３つ、どんな調味料が届くのかな〜とワクワクしています😊
いつもありがとうございます😊台風気をつけてくださいね。
今のところこちらは晴れてて🌞
今朝は蒸し暑さMAXでエアコンはフル稼働
強風も時折吹いてるんですが窓辺に座ってるわけにもいかないもんね😉
暑くても食欲は衰えず、相変わらず夏野菜とバトル中😅
私もスパイス好きなんですが、似たようなのをあれこれ開けてしまうと、どれも中途半端に使うことになるので、新しい物になかなか挑戦できません😅
と言ってもオールスパイス系は今も３つは使ってる😉
アンバサダーをしてたら絶対使うので新しいジャンルを楽しめていいですよね♪
ユウキさんに以前モニターでもらったアメリカンケイジャンソースがすごく美味しかったです😋
実は一期の世界ごはん🌍どうせこっちに売ってないだろな🤔と、あまり頓着してなくて、なんかやってるなぁぐらい😅
でも今回seikoさんやナガマンさん、レオン君もいるので、皆さんがどんなお料理作ってくださるのかとっても楽しみになってます😍
seikoさんはきっと、seikoさんらしいシンプルな使い方で、商品の魅力を引き出してくれると今からワクワク☺️
助言？なんてとんでもない🤬私の方こそseikoさんをリスペクト🫡
╰(*´︶`*)╯♡
私はユウキ食品さん昔からファンで、ベーシックな調味料が多いですが常備しています。
それとマコーミックもユウキ食品が扱いを開始する前からフレンチドレッシングを愛用しています。以前はライオンさんだったらしいです。
調味料って、けっこう容量があるから新しいものに挑戦しても残ってしまうことが多いですよね😅今回は遠慮なくいろいろ試させていただき😁感想をお伝えできれば嬉しいと思っています。
こっち土砂降りになってます😅☔️
私、高校野球大ファンで、もう泣きながら見てました〜鳥肌立って😭😭😭
富山商の守備は圧巻😂タイブレークでノーアウト満塁を抑えるなんてあり得ません😲
こういう投手戦で好守備の試合こそが、高校野球の醍醐味。しかも公立校対決👍
英明と智弁の試合が今大会最高のゲームとSNSで騒がれてますが、今日のこの試合はそれにも勝る。見応えありましたね〜
延長が即タイブレークになるから、最初のジャンケンが勝負ですね✊
また私の高校野球データ長期記憶に残る試合が増えたわ😅
マコーミックのフレンチドレッシング
昔からある透明のでしょ？私もあれすっごく好きです❤️好みが一緒で嬉しいわ☺️
そちらは台風７号が向かってるようですね。
雨降っても蒸し暑さがあるでしょうし、窓開けられないしね。エアコン様様😁
甲子園の選手たち🥵その点でも凄すぎる。感動もらえます💕
予選から最後のぎりぎりで勝負がつくゲームが多かったけど、決勝まで楽しみ過ぎる〜😆✨⚾
料理どころじゃない🤣🤣