ごま油茄子そうめん

こんにちは
今日のおうちランチはごま油茄子そうめんです
母が子供の頃夏によく作ってくれました
茄子をごま油で炒めて焦げ目が付いたら料理酒とめんつゆを入れて煮て茄子に火が通ったら茄子のめんつゆが出来上がり！今日はヤマサさんのこれ！うまつゆ！！を使いました
茹でたそうめんを冷水で冷やし器に盛り付けて茄子のめんつゆをたっぷりかけます
好みの食材を飾ったら出来上がり！
今日はミニトマト、オクラ、錦糸卵、紫蘇を飾りました
ごま油で炒めた茄子って本当に美味しい⤴︎
#おうちランチ#素麺#ごま油茄子そうめん#時短料理#ヤマサ#これ！うまつゆ！！

めんちゃん
こんにちは(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ*💕
お久しぶりです
ごま油茄子そうめん🍆
お母様の味なのね🌸
彩りも綺麗で美味しそう!!
うちはそうめん作るとワンパターンになりがちだけど、こうしてひと工夫するとご馳走になるね😋
作ってみたい！
スター🌟もらうね👍

ごま油茄子そうめん
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
彩りが綺麗で
食欲そそるわ～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

お母さまの味なのね✨
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

彩りがキレイですね❤️
美味しそう😋

かおちゃん久しぶりだね〜😍
来てくれてありがとう💓
子供の頃茄子そうめんよく食べてたよ😋
茄子とごま油の相性が抜群なので美味しいめんつゆが出来るよ〜💕
かおちゃんもぜひ食べてみてね☺️
スターありがとう〜❤️

からビーちゃんありがとう❤️
茄子そうめんは子供の頃からずっと食べてたの☺️
今日はいつもよりお飾り多め👌笑

iguちゃんありがとう🥰

わぁ~具沢山♡

素麺どこ？と思うほどいっぱい乗ってるね。

お母さんの味のごま油茄子🍆いいですね。
色とりどりで美しい💕

とんちんさんこちらにも来てくれてありがとう💕
具を盛りすぎちゃった😅
ごま油と茄子の相性はバッチリでした👍✨

美味しそうなそうめん😍
私も今日茄子の煮浸しにしたあー
胡麻油で中華風そうめんだね🥰

綺麗な盛り付けですね😍美味しそうですね😀

noeちゃんおはよう💓
今頃気付いてごめんね🙏
茄子の美味しい季節だね😋💕

わ〜来てくれてありがとう💓
コメント嬉しいです☺️