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チーズフォンデュ|adriablueさん
手料理
  • 2018/12/19
  • 416

チーズフォンデュ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
にんにく
一片
とろけるチーズ
200g
コーンスターチ
大さじ2
白ワイン
200cc
牛乳
100cc
バゲット
好みの野菜、エビ、ウインナーなど
作り方
1
小鍋にニンニクの断面をこすりつけて
香りをつける

白ワインを入れて火にかけ、少々アルコール分をとばし

チーズを入れる
とろけたら
牛乳をいれる
2
バゲットはひと口大にカット
野菜もひと口大にカットし、茹でる
エビやウインナーも火を通しておく
みんなの投稿 (1)
adriablue
４人分にするときはチーズを400グラムに増量
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