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手料理
  • 2018/03/16
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チーズダッカルビ

レシピ
作り方
1
鶏肉の脂肪を取り除く。私は皮も取り除きました。野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。野菜は少しチンするか茹でて柔らかくしておく。ブロッコリー以外の野菜と鶏肉を調味料を全て合わせたものに漬けて30分冷蔵庫でおく。
2
ごま油を敷いたフライパンで鶏肉を少し焼く。色が変わったら周りに野菜を敷き詰める。
3
蓋をして中火で10分くらい蒸し焼きにする。途中で焦げ付かないようにかき混ぜる。
4
食べる前にチーズをたっぷりかけて蓋をしてチーズを溶かす。
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