ナッツの雑穀タルト🥧 #砂糖・卵・乳不使用 #つぶつぶスイーツ #雑穀料理 2019.9.23

雑穀を使った、つぶつぶスイーツの教室で使っていたテキストに載ってる、ナッツのタルトを作ってみました。ずーっと気になっていたのですが、ようやく形になりました。

タルト生地は高キビ粉と小麦粉、台の底にはサツマイモをマッシュしたクリームが敷いてあります。ナッツに絡めた米飴、シナモン、練りゴマが、スパイシーで、優しい甘さを引き立てています。 美味しかった！ # #くるみの日(9月30日) #タルト #ナッツ