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手料理
  • 2016/08/25
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お肉でスタミナ10分主菜☝🏻️😁 ✨オクラと🐷肉の味噌炒め✨ (*'(OO)'*)ブヒ〜〜🐽👅💦

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚肩ロース薄切り肉
200g
オクラ
15~20本
生姜 ( 千切り )
1 カケ
胡麻油
大さじ1
➖調味料➖
🔶味噌
大さじ1
🔶オイスターソース
大さじ1
🔶砂糖
小さじ1
作り方
1
オクラはヘタを切り落とし、縦4等分に切る。
🐷肉は食べやすい長さに切る。
調味料🔶を合わせる。
2
フライパンを中火で十分に温め、胡麻油とオクラを入れて炒める。
全体に転がすように炒めて色が鮮やかになったら、一旦取り出す。
3
1️⃣の🐷肉と生姜を一緒に加えて炒める。
🐷肉に火が通ったら、調味料🔶を入れ混ぜ、オクラを戻して強火で炒め合わせる。
ポイント

今回はしゃぶ肉で作ったよ😅
我が家は合わせ味噌を使用しましたが

味噌はお好みの味噌で🙆🏻👍🏼

みんなの投稿 (41)
今日も1日お疲れ茶ぁん♪(*>∀<)旦~┳┳💦💦
また朝から気温高く日中は茹だりそうやったー😫😫💨

またまたお手抜きさんで😜😅🙏🏼
暑いとなるべく長く🔥を使いたくないから
メッチャ簡単な10分主菜でスタミナつけるぞー😜😁(笑)
🍚が炊いていなければ、素麺でもイケるよ〜〜ん😋👍🏼
🐷肉のビタミンBとネバネバパワーで😁✌🏼️
あと少し頑張るかね〜😂💪(笑)
甘辛に生姜の風味で旨旨だよ〜〜😋✌🏼️
ネバネバは朝より夜食べた方が身体に良いからね〜😊👍🏼
おぉ〜〜✨✨
またまたスタミナ付きそう💪✨✨
って、これ10分で作れるのぉ〜⁉️
味噌とオイスターソースと生姜でコク旨、🍚何杯でも行けそうだわー👍✨
オクラの盛り付けもキマッてる〜〜👏
チョッパーちゃんのスナップは、いつも美味しそう過ぎるっ😍💨💨
チョッパーちゃん、来週はもう9月だね〜😘

オクラがビュンビュンしてカッコいい😎 生姜でビリビリ、お飲み物が欲しくなる〜😍
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん
早々と来てくれて嬉しいよ〜〜😘

もう〜バテバテで本当はな〜〜んも作りたく無いくらいなんだけど😔😔
そうもいかないからねー😂

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
オクラの下処理とかも無いし😊
ササッと炒めるだけだから10分程で出来るじょー😁✌🏼️
味しっかりしてるから🍚のおかずに🙆🏻👍🏼
オクラのネバネバと和えた味噌が中々イケるよ〜〜ん😋😋

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜〜ん

残暑厳しい9月だよ〜〜😲😲

オクラしなしなになるまで炒めないから良く立っておるやろ〜〜😅😁
(笑)
勿論‼︎ツマミでも🙆🏻👍🏼
スタミナつけにゃ〜〜保たないからさ〜〜😂(笑)

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパーちゃん😊

夏向き 手軽なおかず!
10分❓😃 いいネ~❤😉

刻んだ生姜入ってて お味噌やオイスターなどなど 味付け 美味しそう😋

オクラがカッコイイな。
ピシャと立って(≧▽≦)✌

素麺にも ほんと合う‼(^^)/
🍺にも!😁(笑)
チョッパー❤︎
スタミナ満点とっても美味しそう❤️
これは手抜きではなく時短料理だね〜✨簡単美味しくが一番だよね〜(^ー^)ノオクラの切り方も食感よくてお肉と一緒に食べ応えありそうだね〜✨このお料理は間違いなくご飯がススムおかずだね😍
ササッと調理でオクラの食感も活きる感じだよね⤴👍
オクラがツンツンしてるね~🐢👈←ツンツンの図😂
味噌味って言うのも好みだわ💓🙆
美味しそう~😋
オクラと豚だけで美味しそうな一品が~~😆💕✨
今晩我が家は冷しゃぶだったんだけど、葉もの野菜がなくて、付け合わせになりそうなのが山盛りのオクラ…仕方なくスライスオニオンとオクラを付け合わせにしたんだけど…😅

このお料理を先に見つけてたら、これ作りたかった~!!

チャチャっとできて、スタミナ満点は嬉しい限りだよね😘
オクラがあるうちに作りたいなぁ❤
オクラとお肉の相性抜群だもんねー♡

お味噌味がまたいいね!

もう少ししたら涼しくなるかなー?

私もバテバテだよー(^o^;
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
ゆみちゃ〜〜ん

早くに😅🙏🏼💦
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

もう〜暑いと手抜きもんばかりー😜😁(笑)

時短で簡単でスタミナパワーつくならまぁ〜いっか〜😜😁(笑)でしょ😋

辛みプラスしても良いかも〜😁👍🏼

久々にゆみちゃんからのコメ‼︎
メッチャ嬉しかったよ〜〜ん😂💕
見に来てくれて有難うね〜٩(ˊᗜˋ*)و
チョッパー&ホヌ から くうちゃん
くうちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

毎日グッタリ帰宅で😲😲💨
アップするようなもんでないんだけどね😅😅
時短で簡単でスタミナパワーついて😁
🍚にも素麺にも合って中々イケるから😋👍🏼
載せちゃった〜〜🙇🏻🙇🏻💦

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦
ツンツンの図が😚👍🏼(笑)
そそ‼︎
オクラはサッと鮮やかな色になったら一旦取り出すからしっかり食感残ってネバネバ感も良い感じだよ〜😁✌🏼️
味噌味で味しっかりしてるから食べ応えあるじょ〜〜😜😁👍🏼

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”💕
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

ありゃ😧😧
山盛りもオクラがあるなんて羨ましいな〜〜😙😙
これ‼︎
オクラ20本でも良いくらいだよ〜〜😊👍🏼
sakurakoちゃんなら5分で出来ちゃいそうやねー😌😌
味噌味だから🍚進むぞー😱💦(笑)

見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

まだまだ残暑厳しいだろうよ😂😂😂
早く10°Cくらいになって欲しいよ〜〜😜😂😂(笑)

時短で簡単でスタミナパワーつくならまぁ〜いっか〜〜レピ‼︎だよ😜😁✌🏼️(笑)
味しっかりしてるから食べ応えあるじょ〜〜😋😋

見に来てくれて有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕💕
桜央里 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃーんd('∀'*)

お疲れ様です💗💗💗

またまた美味しそうなお料理を発見しました(≧◡≦)◌˳⚛˚⌖

すごくシンプルなレシピなのにボリュームあって、美味しいのは嬉しい限りよ〜(๑´ლ`๑)

10分ってところもめっちゃ嬉しいです❀.(*´▽`*)❀.

素麺でもいけちゃうの??
じゃ、おうどんでもいけるかな〜😃💕💕💕

お肉のビタミンBとネバネバで夏バテ気味の身体も癒される〜😍

えっ?ネバネバは夜の方がいいの??
すごくいいこと聞いた\(^^)/

チョッパーちゃん今日も暑いけどスタミナ付けて乗り切ろうね💓
オクラがピーンっとして、グリーン鮮やか✨
甘辛風で、素麺に合うとは、goodなアイデアだね〜‼️

まだまだ暑いけど、頑張ろうねー❣️
気温さえ高くなければ今日みたいなスカッとした眩しい晴天大好きなのだけれどー🌴
チョッパーちゃん(^ー^)ノ💕🎵
やっぱり、夏は…
チャチャっと料理が良いねー💖
🐽さんとオクラで元気出るよね〜🎵
疲れた時は、ネバネバでパワーつけましょ💪✨✳️
この時期、あるよ〜
冷蔵庫に『オクラ💚』😉✨✳️
10分で❗️✨✨に猛烈に惹かれるわ〜〜( ´ ▽ ` )ノ
組み合わせも夏らしくてパワー出そう✨😁
甘辛で麺でもご飯でも進みそうだね〜〜😊💕💕
盛り付けもやっぱりチョッパーちゃんらしくて素敵😍
美味しそう⤴︎オイスターソースに味噌、生姜なんて絶対美味いに決まっとるわ😍オクラの躍動感あふれる盛り付けもいいねぇ⤴︎😁
こちらは朝だいぶ涼しくなってきたよー👍
10分で作れるの助かるねー(*´∀`*)
暑いとなるべく火も使いたくないもんねー(^◇^;)💦
オクラが躍動感があってステキ(*´艸`*)♡
チョッパー&ホヌ から 桜央里
桜央里ちゃ〜〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ💦💦

またまた〜😅😅
手抜きもんばかりで😜😅(笑)
この量で味噌ダレ‼︎
味しっかりしてるから🍚なら☝🏻️
このままで🙆🏻👍🏼
素麺やうどん😅😁絡めてるつもりでいるなら汁気少しプラスした方が良いかも〜😅
素麺の付け合わせにってつもりでコメしたよ〜🙇🏻🙏🏼(笑)

納豆は特に‼︎
朝でなく!夕飯に食べる方が身体に良いと叔母に聞いたの😊栄養士だからさ😉
いつも見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦

🍚が無ければ😅素麺でも😁夏だけに✌🏼️(笑)
味がしっかりしてるから炭水化物に合うぞーって😜😁✌🏼️(笑)

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😂👍🏼
湿度が高くなければ私もカラッとした晴天好きだよー🌴

まだ残暑厳しそうやけど😣💦
頑張るよ〜〜😅
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚💕
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん
♬♬٩(◦´╰╯`◦) ۶♡ぉはぉは ♡😙

暑いと時短で簡単な私の場合は手抜きもんばかりだけどねー🙇🏻🙇🏻🙏🏼(笑)

オクラのネバネバと食感残って味噌ダレに絡めて食欲出るぞー😁👍🏼

オクラ20本でも良かったなー😋😁(笑)
味がしっかりしてるから🍚に合うじょー😋😋

いつも見に来てくれて有難うね〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ😙

オクラの下処理無くだからほんと‼︎10程で出来ちゃうよ〜〜😁✌🏼️
もう〜暑いと時短で簡単な😊
私の場合は手抜きもんばかりだけどねー🙇🏻🙏🏼
甘辛で味しっかりしてるから🍚進むよ〜ん😋

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
おはよ!(o゚∀゚o)ゞ💦

夏は時短で簡単が良いよね〜😁✌🏼️
大分手抜きもんばかりじゃが🙇🏻🙇🏻💦(笑)
ヤッパ‼︎北海道は良いね〜😂
こちらはまだまだ残暑厳しそうだー😣😣💦
いつも見に来てくれて有難うね〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

扁桃腺の腫れは引いたか〜〜い😅⁈
無理せんようにね〜😃

もう〜グッタリ帰宅だから😣
時短で簡単なかなり手抜きバージョンだと思うけど🙇🏻🙇🏻💦(笑)

味しっかりしてるから🍚進むぞー😁👍🏼
オクラの食感ありで美味かったわ〜😁✌🏼️
見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(◡‿◡*)❤
ササッと出来るの嬉しいですよね✨
これまた素敵なスナップ✨
オクラがぴょんぴょん⤴︎ ⤴︎︎︎してる✨
味噌にオイスターソースに生姜が
効いたタレ~😍
食べたい!!
週明けはまた台風🌀心配ですね💦
気を付けて🙌
チョッパーちゃん🤗
こんばんはー(^∇^*)ノ゚・:*

豚肉とオクラのネバネバに、胡麻油、オイスターソース、味噌、生姜…いろんな調味料で味付けしたんだね❣️

短時間で出来るのも魅力だぁー
✌( ‘-^ )
チョッパーちゃん、おはよ〜♡
これ私のツボ😆🎵

おいしそう😍
星つけたよ🙌🏻✨
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

おつかれちゃんか😭😭
関東、結構雨が降って涼しいかと
思っておったんじゃけど
お主🐢の体感計をナメるなよって
感じかな😨😂😂
今日、婆が神奈川帰って来るから
元気出る情報じゃろ😚←逆効果だと
未だ気づかない😂😂

火をササっと使って
10分で作れるなんて
メッチャメッチャ有難いレシピで
ないかい🙏😆✨

オクラって単品でおひたしばかり
食べておるけど、こーしてお肉と
合わせるとオサレになるのぅ
😍😍💕

プロフのハンモックで寝たいけど
重量オーバーでロープ切れるかな
😰😂😂
ことり* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♡こんにちは(*´∀`)♪💕お邪魔するのが遅くなってごめんね~🙏💦

わ~♡♡♡またまたさっと作れるお料理だー(о´∀`о)💕有り難いな~♡
オクラを合わせるっていいね✨
ねばねばパワーで夏バテ解消になる一品だね😆
オイスターソースとお味噌が同量なんだね😊←お味を想像中😍
お肉にこっくり絡んで🍻にもご飯にもぴったり合いそう💕

チョッパーちゃん、お天気はどうかな?また関東へ台風が向かっているね😂💦道中どうぞお気をつけ下さいね!
⭐︎したよー😊
めっちゃ美味しそう😍😍
チョッパーちゃん〜ネバネバパワーいいね♪

オイスターとお味噌のタレがめっちゃ美味しそう✨
ネバネバで、タレもよく絡むね!

🍺とバッチリ合いそう💖💖💖
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦
いつも遅れて🙏🏼🙏🏼💦
今朝も早よから🌀🌀🌀台風の中仕事行きたくねー😂😂

これまたメッチャ手抜きレピ‼︎😅😅
ネバネバパワーで味しっかりしてるから🍚進むかな〜😅😁
いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💕
チョッパー&ホヌ から ロコタン
ロコタ〜〜ン
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

オクラの下処理が無いから😁
ホント‼︎10分程で出来ちゃうよ〜〜😁

暑いと時短で簡単なもんでスタミナつくなら良いよね〜😁😁✌🏼️(笑)
味もしっかりしてるから🍚進むかな〜😋👍🏼

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

ありゃ😳
メッチャ手抜きレピ‼︎やけど😜😅😅
時短で簡単なもんでスタミナつくなら良いよね〜😁😁(笑)

見に来てくれて嬉しいコメに☆まで嬉しいよ〜😂💕
有難うね〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜

無事に川崎へ帰宅したかー🚗💨💨じゃろ⁈😅
今朝は朝からまた台風🌀🌀🌀😱😱
仕事行きたくねー😫😫💨

またまた手抜きレピ‼︎じゃが😜😁
まだまだ暑いから😫💦
時短で簡単なもんでスタミナつくならええじゃろー😜😁(笑)

プロフのハンモック⁈😅😅
あんなんで寝たら腰痛くなるやろ〜😁😁(笑)

いつも見に来てくれてあんがとちゃ〜〜ん\(^ω^\)( /^ω^)/😊
チョッパー&ホヌ から ことり*
ことりちゃ〜〜ん
こちらこそいつも遅れて🙏🏼🙏🏼💦
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦
今朝から台風🌀🌀🌀でこれから仕事行きたくねー😂😂

まだまだ暑いから時短で簡単なもん😅
味つけしっかりしてるから🍚進むかな〜〜😋
勿論‼︎🍺でも🙆🏻👍🏼👍🏼(笑)

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦
こちらへも来てくれて嬉しいじょー😂💕
早々と⭐️つけ😄

いつも見に来てくれてthank you〜〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん
おはョ〜ン o┤*´Д`*├o💦💦

そそ‼︎😁👍🏼
まだまだ暑いから😱💦
時短で簡単なもんでスタミナつくならええじゃろー😁😁(笑)

味がしっかりしてるから🍺でも🍚でも進むかな〜〜😅😁✌🏼️(笑)

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難う〜〜٩(ˊᗜˋ*)و💕
もぐもぐ! (197)
リスナップ (70)