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手料理
  • 2013/03/05
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自家製 鱈子でからすみ♥

みんなの投稿 (8)
人生初!!からすみ作ったよ♪(´ε` )
お味の方は…明後日まで食べれないので分かりませんw
待ち遠しいぃぃぃ(>_<)
おー!楽しみ♥
To: MakiHiro 匂いをかいだらそれっぽかったよw
To: saganecchi 生の鱈子を塩で水抜きして…ってトコからやってみました( ´ ▽ ` )ノ
To: eim153 あああっ👍
これパクる!!
To: SKA になってるしwww
①鱈子が見えないぐらい塩をして5日
②軽く洗って日本酒と味醂を1:1まぜたやつに入れて3日
③ざるに乗せて冷蔵庫で干すこと15日

3工程( ´ ▽ ` )w
To: eim153 ウォー!特級のサンキュウ!帰りスーパーにヨロメク
To: SKA 400円で6本出来たから、超安w
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