- 144
- 保存
- 242
- 保存
- お気に入り
- 18もぐもぐ！
- リスナップ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 2枚のポリ袋に、それぞれ3本ずつ手羽元を入れる。
（１袋で一人分ずつ作った方がやりやすいため）
- 2
- 甘酒と醤油もそれぞれの袋に半分こして入れ、揉み、空気を抜きながら口を縛る。
（前もってここまでをしてから冷蔵庫で寝かせてもOK）
- 3
- 大きめの鍋にお湯を沸かし、耐熱皿を敷く。
２袋とも皿の上に置くように入れて、15分ほど茹でる。
- 4
- 復路から肉をお皿に取り出して、茹で野菜を添えて出来上がり。
ポイント
袋に大量に入れすぎないように、一人分ずつ分けた方がが扱いやすいです。口を縛る時はなるべく空気を抜く。茹でるときは同時でOK。
みんなの投稿 (1)
-
-
アスママ砂糖不使用で自然な甘みで美味しいし、お肉も柔らか。糀甘酒と醤油などの調味料も、時間も、無駄にしない♪ #ポリ袋調理 #真空調理 #砂糖不使用 #節約料理 #晩ご飯
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (18)
いま人気のレシピと料理写真
