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  • 2012/12/12
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ホタテときのこのバターソテー

レシピ
材料・調味料
ホタテ
10個
バター
20g
まいたけ
1パック
エリンギ
1パック
小麦粉
適宜
小さじ1
ニンニク
1片
作り方
1
ホタテに小麦粉をまぶす。ニンニクはスライス。きのこ類は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンでバターを熱し、ニンニクとホタテを入れて焼く。
3
ホタテの表明に薄く焼き色がついてきたら、きのこ類を入れて炒める。
4
塩で味を整えて出来上がり。
ポイント

分量が適当ですみません^_^; きのこはお好きなもので。今回はまいたけとエリンギで作りました。

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