発酵食作り

体に良いと続けているヨーグルトや麹を使った発酵食。今では、欠かせないものになっています。「かもしこ」という温度調整できる便利なものが相棒、毎日活躍してくれます。
ヨーグルト、塩麹、甘酒、西京味噌など