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手料理
  • 2018/01/17
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なんちゃって杏仁豆腐💠

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
砂糖とアガーを混ぜておく
2
鍋で牛乳を沸騰しないように温め(60度くらい)、❶をダマにならないように入れ、できるだけ泡立たないように混ぜながらしっかり溶かす。
3
器に流しいれて、冷蔵庫で冷やす。
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アーモンドオイルで、即席ふるふる杏仁豆腐
牛乳を豆乳に変えても、半々にしても美味しくできます。
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