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主人特製『フェンネルのフィッシュボロネーゼ』
国産鯖のボロネーゼ仕立て
スパイスを上手に聞かせた美味しいパスタ。
パスタ選びから美味しい基準は決まってきます。
鯖の脂の美味しさがたまらない。
料理研究家 指宿さゆり
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