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What is your favorite type of pasta?

主人特製『フェンネルのフィッシュボロネーゼ』

国産鯖のボロネーゼ仕立て 
スパイスを上手に聞かせた美味しいパスタ。

パスタ選びから美味しい基準は決まってきます。

鯖の脂の美味しさがたまらない。

料理研究家 指宿さゆり

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