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手料理
  • 2017/09/04
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冬瓜と鶏肉、オクラの味噌汁 #オーガニックみそパウダー

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
冬瓜
小さめ1/2個
鶏肉
100g
オクラ
6本
500cc
オーガニック味噌パウダー(野菜だし)
大さじ2
作り方
1
冬瓜は食べやすい大きさに、鶏肉は一口サイズに切る。オクラは小口切り。
2
鍋に冬瓜と水を入れ火にかけ、沸騰したら鶏肉を加える。
3
鶏肉に火が通り、冬瓜が柔らかくなったら、オクラを加える。
4
ひと煮立ちしたら、味噌パウダーを振り入れて溶かして出来上がり。
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