ラム肉の筑前煮 プラス糀

ラム肉塊を大きめに切って根菜と戻した干し椎茸、こんにゃくをバターで炒めてからナンプラーと糀甘酒などで煮込んだラム肉の筑前煮。

どんな味になるんだろう❗😲
ちこさんのワンダーランドに興味津々～
❗❗❗❗❗

おはようございます😊
お砂糖、みりんがわりに糀甘酒を使った感じです。ラム肉も柔らかくなる感じです👌
香菜も合う筑前煮になりましたー。

斬新〜😳
ラム肉を筑前煮…その発想はゼロだったわ！

ラムでもなぜか全く違和感なしっ！
糀甘酒とバター、ナンプラーだからだろうか。
おススメ！