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手料理
- 2017/01/24
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パプリカ肉詰めオーブン焼き
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 玉ねぎは炒めて冷ましておく
- 1
- 合挽きミンチと塩を入れ、よく混ぜる
玉ねぎ、卵、生パン粉、赤ワイン、ナツメグ、胡椒を加えて混ぜる
- 2
- パプリカの内側に片栗粉をふるい、2を詰める
- 3
- 3の両面を焼き、オーブンで中まで火を通す
- 4
- なすと南瓜をフライにする
- 5
- 器に千切りキャベツとなす、南瓜を盛り、4を盛り、ソースをかける
ポイント
パプリカは焼くことで甘味が引き立ち美味しくなります
肉＋玉ねぎは疲労回復、体力upに効果的です
もぐもぐ! (26)
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パプリカ❤ 大好きです✩︎⡱