りずむちゃんのキャラメルクリームのロールケーキ♡

みんなの投稿 (30)

: ゆっこ

りずむちゃ～ん♡今パン焼きお休み中で。この機会に苦手なロールケーキを克服したいなぁ…と昨日夕食後に恐れ多くもりずむちゃんのレシピに挑戦してみたよ(^^;)このロールケーキは一目惚れしてねー！いつか挑戦してみたい！って思ってたの♡

ココナッツオイルやシュガーがないのでオイル→グレープシードオイル
ココナッツシュガー→メイプルシュガー

に置き換えて挑戦してみました ε- (￣､￣A)

スポンジは今までにないほどフワフワで適度な厚みもあり 👍
キャラメルクリームも初めて作ったけど、これにはメイプルシュガーは合わせない方が良かったかな？ 😅でも美味しいんだけどねー。

そして×②巻き 🌀 🌀…。うーん…どうでしょう？？ 😂 😂 😂なんとなく上手くいかない。納得いかないの。それと生地がベトつくのは何が悪かったのかな～？ココナッツオイルをグレープシードオイルに置き換えたの、量が変わってくるのかな？生地のべたつきと巻き 🌀が課題だわー。

このクオリティーでつくフォトしようか本当に悩んだんだけど…せっかく頑張って作ったからつくフォトさせてね(^^;)

: yucca@

めちゃ、キレイにできてます❗️✨
私も、ロールケーキ挑戦したいなぁと思ってるの。メレンゲ扱い、大の苦手(＞人＜;)
私も、がんばろ〜！いつになるか分かんないけど(￣▽￣)

: さわこ

このクオリティでつくフォト悩むのーーΣ(꒪ȏ꒪)十分美味しそーやし、ふぁふぁやしーー！！
キャラメルクリーム💕これまたおいしそーぉ（≧∇≦）

: 真希

めっちゃ綺麗に真希🌀真希🌀出来てますよ（笑）(≧∇≦)/
このシフォン生地ホンマにふわふわなんですねぇ❤
挑戦してみたいけど‥何かやらかしそうでコワいコワい（笑）(;´οω艸)

: ゆっこから yucca@ へ

yuccaちゃんおはよー♡

私ロールケーキにはトラウマがあり… 😅もっともっと、メレンゲも卵黄も泡立てなきゃいけなかったかなぁ？
yuccaちゃんも一緒にガンバろっ 💕

: ゆっこから nononko へ

うふっ(*´▽｀*)手首休ませようと思ってパンはお休みだけど、ミキサーに持ち替えてロールケーキ作った(笑)

巻き終わり斜めに切るの忘れた(・_・、)そして生地がべたつく。なーぜー？？また課題が残ったわ ε- (￣､￣A) ﾌｩｰ 󾭛

: ゆっこからさわこへ

さわこちゃんに誉めてもらえると少し自信がつくわ 󾌭 󾌭

巻き終わり斜めに切りわすれ 󾭛何か楕円形になってるし…(・_・、)

りずむちゃんのロールケーキが綺麗すぎるからつくフォト悩んだよー 󾭛

まだまだ課題が沢山 💨ありがとー♡

: ゆっこからキラ姫へ

キラちゃんおはよー♡

今日のおやつに食べたくて昨日の夕食後仕込んだよ♡

手首が今痛いから手ごねはお休み。でも何か作らないと寂しい(笑)

いい機会だから苦手なロールケーキを克服しようかと 👍
りずむちゃんレシピだから味は保証付だよ(^_^)b

: ゆっこから真希へ

真希ちゃんおはよー！

真希ちゃんに真希真希 🌀 🌀誉めてもらえるとはー！あざーっす (灬ºัωºั灬)♡

もう味は完璧！でも作業が雑なんだな、私は(^^;)

次はもう少し丁寧に作ってみる～♡

: ゆっこ

りずむちゃん、おはよー！

フムフム (._.)φ 確かにしっとりしてた！でもフワフワだったよー！今までの私のロールケーキに比べたら！(笑)

なんかね、巻き上がりが楕円になっちゃうの。何やっても上手くいかない。

今度はシフォンのロールケーキでやってみるよー！

なんかね、夕べもつくフォトしたらお知らせ来ないって言ってる方がいたから不具合かもよー！お知らせ来なきゃ分かんないもんねー 󾭛全然気にしないでね(*^^)v

今日のおやつにたべるよー♡

: name_undef

ちょっと調べてみたら、混ぜかたによっても生地に粘りがでちゃったり、、とかあるのよね。巻いたあと、定規📏でしめてる？
これするだけで、楕円とおさらばできるとおもうよ～⤴✨
でもこのレシピであたしもまたつくってみるね！✨ほんとにありがとう♪
お返事大丈夫よ❤

: ゆっこ

今歯医者から帰宅してお昼食べてた～。
定規ないから麺棒でやったんたけど（そういう動画があった）やっぱり定規かー。今度100均出買ってこよう。　
生地の混ぜ方かー。底からすくうようにやったつもりだったけど甘かったかなー 󾭛
また違うのでチャレンジしてみる！

: ゆっこからキラ姫へ

キラちゃん、まだ息子宿題中で私もお預け 😭

手首は大丈夫！酷くなる前に辞めたから普段の生活にはなんも問題ないよー。ちょっと調子に乗りすぎたかな(笑)ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ買うか検討中。

: ボンバー

ゆっこちゃ〜ん💕

パンで手首痛めたの⁉️
お大事にしてね💓
ここまで作るんだから
ホームベーカリーも良いかもね
(^O^)／✨

この間の真希👲🌀真希👲🌀より
遥かに上手になっているよ〜💕
とっても美味しそう🎵
りずむちゃんとの高度な話しに
婆😨この顏です😂

: ゆっこからボンバーへ

ボンちゃーん♡

ちょっと飛ばしすぎたかな^^;
1日に三種類とか、毎日焼いたりとかしてたからちょっと痛みが走って。
これはマズい！と今ちょっとお休み中 👍

真希真希 🌀 🌀この前よりはマシ？！😉
りずむちゃんの生地のおかげかもー！でもまだ納得できてないから今度はロールケーキにハマりそう(笑)

でもヤバいね^^;作ったの全部食べてたらデブ一家まっしぐらだわ 💨

でも作りたい衝動に駆られる～ 🏃