クリスマスイブ 香草ローストチキン、リースサラダ（ロマネスコ、ブロッコリー、ミニトマト、枸杞入り南瓜のクリームチーズサラダ）、ポルシチスープ、赤海老のお刺身、フルーツサンド、シュトーレン

今年のクリスマス、一年を振り返ったり未来を想像したり、いろいろ考えることがあるのですが、イブですからルンルンと洋食を楽しみました。
ちょっと焦げ気味のローストチキンですが、しっとり柔らかく焼き上がり、香草の風味でとても美味でした。最近マイブームのロマネスコで作ってみようと思っていたリース型サラダも🥗楽しかったですし、ポルシチスープは色がインパクト大で、色を楽しむお料理となりました。
戴いたシュトーレンも美味しく、お腹いっぱいです。

今日も美味しかった！

#クリスマス #晩御飯 #ローストチキン