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手料理
  • 2022/02/06
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春キャベツと豚バラのスープ蒸し☺︎

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今日のお酒のお供。

春キャベツを、鶏がらスープ、糀甘酒、大蒜、醤油、オイスターソース、味噌のスープで蒸して、蒸しあがったら豚バラを投入。

豚バラに火が通ったら、青ネギを散らして、食べる直前にブラックペッパーをガリガリして、いただきます♪
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