美也子さんに教わったピェンロー

とてもシンプルながら、スープに深みがあって、初めての味わいでした。
美也子ちゃん、リピ決定🙇

ちょっと勝手にアレンジしてしまったけど、ごめんなさ〜い。

気になる！コレ(ﾟﾛﾟ)
美味しそう(´￢`)

ピェンローって何？何？😍😍😍
なんか🇨🇳ジャッキーチェンの映画に出てきそうな名前だけど…😅
師匠の写真を見る限りでは、お野菜たっぷりのお鍋に見えるけど…😋
なつさんも明日作るの？！
一体どんな…✨？！

干し椎茸と昆布と勝手にアレンジで、干し海老でダシ取ったけど、おバカな私は椎茸と昆布を、捨てるのがもったいないと思って（椎茸は、鍋に入れてたら良かったのに）佃煮にしてしまった😂

具材は、白菜・豚バラ・鶏もも肉と春雨って、書いてあったけど、またまた勝手にアレンジして、冷蔵庫の掃除兼ねて
エリンギ・厚揚げ・ニラ・牡蠣を入れたわ。好みの味つけが良かった👍
苦しくて雑炊に、辿りつけず😫

😁ブルースリーじゃなくて❓
何か初めてのオナベだったわよ。
昆布と干し椎茸でダシ取って、千切り白菜・豚バラ・鶏もも・春雨・ゴマ油を投入🍲 各自、器に塩と七味唐辛子で味を整えるの。シンプルだけど、ホント美味しかったわ。

出汁が最高やね*\(^o^)/*

ゆ〜ちん おはよう。今朝は、寒いね。
ダシが最高にうまかったから、朝食は雑炊にして食べたわ。丼で😁

冬は白菜だねー！！
高いーー

今年は、野菜がずっと😫高いね。
卵も高くなって、年末価格でまた上がるわぁ。