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手料理
- 2022/04/29
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手作りラザニア
レシピ
材料・調味料 (ホワイトソース)
作り方
- 1
- 小麦粉とバターを耐熱容器に入れてレンチンする
バターが溶けたら泡立て器でよく混ぜる
牛乳を200少しずつ入れてよくかき混ぜる
- 2
- レンジで3分加熱よく混ぜる
その後は1分ずつ加熱してよく混ぜ濃度が濃くなったら出来上がり
塩胡椒で味を整える
ポイント
冷めるとさらに濃度が濃くなるので牛乳で調節します。
ラザニアに使う場合濃いめの濃度のが塗りやすいです。
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ダマにならず簡単にできました！
ホワイトソースもミートソースも手作りして美味しいラザニアができました🎵