レンチンきのこの坦坦風冷やしみそ汁

火を使わずに作たくて、えのき・しめじ・なめこをレンチンにして、鷄そぼろと豆乳とラー油を入れて、暑い時にも食がすすむピリ辛にしました〜
鷄そぼろはいつもの作りおき♪

冷やしみそ汁は少量でも作りやすいから、1人でちょっと食べる時にもいい👍

きのこ・鶏肉・豆乳・ほんだし®︎・味噌、いろんな旨味が重なって濃い感じに✨

麺とか入れても美味しいかったかも💡

#冷やしみそ汁 #火を使わないみそ汁 #レンチン味噌汁 #坦坦風みそ汁 #ピリ辛みそ汁 #きのこみそ汁 #味噌 #ほんだし®︎ #味の素 #きのこ #しめじ #えのき #なめこ #鷄そぼろ #ラー油 #ピリ辛