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  • 2013/01/30
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72%苦甜巧克力

レシピ
材料・調味料
材料
份量
苦甜巧克力
250g
乾果/堅果
適量
作り方
1
將苦甜巧克力( 可用成小碎塊或切碎, 以便融化)置入不鏽鋼碗裡隔水加熱(水溫約50℃), 隔水加熱的過程輕輕地攪拌不鏽鋼碗裡的巧克力, 待巧克力全數融化後, 將可進行入模.
2
依模具大小及巧克力成型後厚薄不同(皆為個人喜好), 可在灌入模內5-8分滿時, 添加適量乾果/堅果增加口感, 完成後置入冰箱冷藏1小時候, 即完成.
みんなの投稿 (2)
好漂亮〜!
To: ggwu

謝謝妳~希望可以多多交流 ^___^
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