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手料理
- 2012/08/14
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カルボナーラサンドイッチ(と食パンのミミ)
レシピ
作り方
- 1
- ベーコンを細かく切って焼いていく。
- 2
- お皿にペーパーナプキンを敷き、火の通った①を広げ油きりする。
- 3
- ゆでたまごの殻を剥き、ボールに入れ、フォークで細かくほぐしていく。
- 4
- パルメザンチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせる。
- 5
- ②を入れ混ぜ合わせたら味見をして、味が薄かったらパルメザンチーズを足して調整する。
- 6
- ⑥をパンにはさんでできあがり。
バターは塗らなくてOK。
ポイント
ブラックペッパーは多めの方がおいしい。
ベーコンとパルメザンチーズの塩気を計算して味付けする。
みんなの投稿 (1)
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美咲クックパッドのモンステラUSAさんのレシピを参考に。ベーコンがなかったからハムで代用。
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