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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①パン生地をホームベーカリーにセットして、
パン生地コースでスタート( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ。
②こしあんと蒸してつぶした紫芋を混ぜて紫芋あんを作っておく。(40ｇ×9)
②一次発酵が終わったら生地を取り出し、かたから取り出してガス抜きして9等分、丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム(約10分)
③ベンチタイムが終わったらのばして餡子、ナッツをのせ包む。(のばすとき、真ん中を厚めに…)
④レンジ機能で二次発酵(20～30分)
⑤好みで白ゴマ、ケシの実をのせ、180℃に余熱したオーブンで15分焼く。
ポイント
焼き色が付きすぎそうなら途中でアルミホイルをかぶせてね。
ナッツはオーブントースターで空煎りして刻んでおきました。
もぐもぐ! (163)
リスナップ (29)
いま人気のレシピと料理写真
前に何度か作っていたけど久しぶりの紫芋あんぱん😅
パン生地、中の餡子にも紫芋🍠を練りこんでます💓
こし餡に対して紫芋が3分の1くらい👍
パン生地、60ｇくらいに対して餡子40ｇです。
ローストして刻んだ胡桃、アーモンド、カシューナッツも入れて食感も楽しめるあんぱんです😁
お芋の綺麗な色も可愛くてオススメです😉💕
見に来てくれてありがとう😘
お芋🍠入りの生地はふかふかで綺麗な
薄紫色し焼き上がるよー😉
私もあやちゃんのパン食べた～い😆❤️
ふわふわの紫いものあんぱん💜💜美味しそうです❣️
中まで紫芋餡💜💜💜💜それも胡桃、カシューナッツ、アーモンド入りの豪華版❣️
紫芋尽くしなあんぱんなの🍠🍠
美味しそう💕
ふゎふゎ感が伝わる～😍
やっと遊びに来れたよ〜💖
イベント終わったと思ったら、今度は仕事が忙しくてバタバタしてるんだけどね💦（笑）
綺麗な色のアンパンだなぁ✨
あんこにも紫芋を練りこんであるなんて、ひと工夫だね(*≧∀≦*)✨
ナッツも入ってるんだ！ とっても美味しそう〜💖
おはようございます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
お返事遅くなりすみません💦
レシピ載せたので良かったら見て下さいね～😊💕
ばろんちゃんいい色だねー🤗
餡まで紫芋がすごい😍😍
餡も結構入るんだネ💪
紫芋入りのパン生地に餡子💜
色も綺麗でふわふわして美味しいよ～😁
次はえいちゃんにも食べてもらいたいなぁ～😌💕
おはよぉ(*´ω｀*)ﾉ))•*¨*•.¸¸♬︎
紫芋入りのあんぱん💜パン生地はふわふわ～😆❤️
餡子も紫芋にナッツ入りで食感も楽しめるあんぱんだよ😊
とんちゃまにも(´○｀*)あｰん💓
実家からの紫芋🍠
年末には実家でお餅にも入れてたよ💜
パン生地にも入れると綺麗な色になって、ふわふわするよ😉💓
餡子にも入れてほんのり紫色の餡にナッツもオススメ～😙👍
ゆかしゃんならちょチョイと作っちゃうんだろうなぁー😆💕
お返事遅くなってゴメンね(>_<)💦
イベントやお仕事で忙しいのに、こちらまで覗いてくれてありがとうね💕
この間話してたあんぱん💜
紫芋で綺麗な色に焼き上がるよー😉
塩をちょっと入れた紫芋あんにナッツ入りで食感も楽しいよー(o´∀`o)💓
いつも見に来てくれてありがとう❤️
お返事遅くなってゴメンね🙏🏼💦
私も途中でよく寝ちゃう…(*´-ω-)zzZ(笑)
実家からもらった紫芋🍠で作ってみたよ😁
ほんと、生地に蒸した🍠50ｇ入れるだけで綺麗な色になるよ🤗💜
餡子にも入れたよー😙
パン生地に対して紫芋あんも多めだけど、餡好きの私にはちょうどいいくらいだったよ😆(笑)
パンも上手なnoeちゃんならちょちょいと作りそうー😊🎶
こんばんは(*^^*)☆。.:＊・゜
こちらにありがとう💕
残ってたこしあん、ナッツにに紫芋🍠入りで作ってみたよ😁
食感も楽しいパン～って良いよね😙💕
テンションあがるわぁ❤️
見に来てくれてメッセージもたくさんありがとう😙💓
蒸してマッシュした紫芋🍠入れると、薄紫のピンキュ色に～😆💗💜💗
焼き色つきすぎないよう焼いたよー😉👍
きみちゃんも紫芋🍠見つけたら作ってみてね～😁💕