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手料理
  • 2024/12/22
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🦊母さんの秋冬のごちそうコロコロ野菜サラダ😋🍴💕

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毎年秋冬のりんごや柿、カリフラワー、さつまいもが美味しい時期に作ってくれる、🦊母さんのサラダ
今回は紫色とオレンジのカリフラワーを両方使ったそうで!いつもよりより一層カラフル😆

このサラダ大好きで、大っきいボウル1杯作っても食べられちゃうんですよね〜😋
具材はカリフラワー、さつまいも、にんじん、きゅうり、ゆで卵、ハム、りんご、柿
きゅうり以外の野菜はすべてレンチン
具材は1cm位のさいの目切りにして、マヨネーズと和えます。
柿は少し柔らかくなっていたほうが、ジュワっと美味しいのです🦊💕

『隠し味は、マヨネーズにほんのちょっぴりお砂糖とお酢を入れてのばすこと』だとか!

美味しいのでぜひお試しいただきたい〜
そして沼る仲間ができたら嬉しい🤣🤣

#コロコロ野菜 #サラダ #ごちそうサラダ
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