我が家の定番＊まんまる肉じゃがコロッケ

具(ひき肉･玉ねぎ･人参のみじん切り)は甘辛に炒めて、最後にバターを一かけら加えると美味。我が家は、じゃがいも少なめで具が多いです。
まんまるだと、衣付けをボールでコロコロ片手で転がすだけなので、手が汚れず簡単！