パウンドケーキ実験

#ケーキ #ホットケーキミックス

ホットケーキミックスで作るお菓子の実験。卵2個牛乳あり甘味ははちみつとメープル粒ジャム油分はオリーブオイル。卵を増やすとしっかりした歯ごたえ、甘みはほんのり。パサつきがあるので砂糖を入れたほうがしっとりするのかも？膨らみが大きいのは卵のおかげか。