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  • 2012/05/19
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たづくり

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
かたくちいわしをフライパンで芯まで弱火でいります。
2
鍋に砂糖、酒、醤油、水を合わせて煮たったら火をとめます。
3
フライパン①に②を混ぜ合わせます。
4
器に盛り、おかずやおつまみに最適です。
ポイント

フライパンで煎ったかたくちいわしに マヨネーズをつけたり、醤油や唐辛子で味付けても美味しいです。

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