娘の料理『ゴーヤのアチャール』✨✨✨これは美味い❣️😋

✨
「今日は私が晩ごはん作ろう！」

😳、、ほう。

「というわけで、お父さん、鶏肉買ってきてね。」

😳、、ほう。


😳、、材料、オレ持ちか。



家内と娘、キッチンで楽しそうに作リ始めて二時間。

出来上がったのは、メインの鶏肉の香草焼き。エスニックなスープ、それと写真のマリネ。

と思いきや、これは『アチャール』というものらしい。マリネっつーか、漬物みたいだ。

興味ある人はググってね。インド料理みたいだよ。😉

メインの香草焼きには僕のローズマリーソルトを提供した。ゲランドの塩で作ったやつだ。下味に使ってくれたようだが、ナイスな仕上がりになっていた。😄

『褒めて伸ばす』が信条のイチ。「美味い！」「凄い！」の連発の楽しい晩ごはんとなりました。

ご馳走さまでした！マジで美味かったぞ❣また作ってね。😉✨💛



#アチャール #インド料理 #漬物 #ゴーヤ

イチロッタさん😊
アチャールってなんだ？
調べてきました(*≧∀≦*)
インドカレー屋とかで出てくる漬物みたいなやつのことですね！

さすがイチロッタさんの娘さん、めちゃくちゃおいしそうなんですけど。

イチロッタさんちのキッチンにはたっくさん調味料やスパイスがあるんでしょうね😉
勉強しに行きたいです(*´꒳`*)今更ですが褒めて育てて下さい🤣🤣

ゴーヤ、苦手なんだけど美味しそう🎵

お皿はナハトマンかな？

✨
チカちゃん❣️おはよ〜😄

アチャール、漬物なのに出来たてで出てきたよ。😆✨👍

うちの娘、普段料理しないからね、良い機会だね。

あ、うちね、調味料、案外少ないんだよ。さしすせそ、基本調味料で大体作っちゃうからね。😄

食材オタク、調味料オタクと言いながら、凝るのは基本調味料だけだな。😆❣️

チカちゃん、遊びにおいで！伸び代なくなるまで褒めてあげるよ❣️来てくれてありがとね！😄✨💛

❣️
こっちゃん❣️おはよ〜😉

オレもゴーヤあまり得意じゃないけど、これは美味かったよ。😋

そう！お皿はナハトマン。綺麗だし丈夫だから重宝してます。

こっちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛

こんにちはー！
お休み満喫してますか？？

私もググりました😁
インドのお漬物！

ゴーヤににんにくすりおろし、塩にレモン汁かな？合いそう❣️😋
パクチーは入っているのかな？？

私も自分用に作ってみようかな🎵

イチ師匠
こんにちは‪ஐ‬

アチャール♪
インドカレー店で
食べたことありますよ-🙋
さっぱりしてて
カラダに良さげな♪

娘ﾁｬﾏ腕をふるって
くれたのですね-
美味しさ倍増だったのでは😆

イチ師匠あたしも
褒めて褒めて-伸ばして-
(*ˊᗜˋ*)ﾉｼ ｱﾊﾊﾊｗｗｗ

娘さんの手料理なら、美味しさ倍増ですね😆

和やかなお盆をお過ごしくださいね😊

❣️
まめころちゃん❣️こんばんは〜😃

たった三日間のお盆休みだというのに、少々持て余してます。😅←雨で釣りに行けんからすることない。

味付け、見てなかったから不明です。今度聞いてみよう。
あ、、パクチーは入ってなかったよ、たぶん娘、好かんのやと思う。😆

ゴーヤが意外と美味しくて驚きました。

まめころちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛

❣️
ふみちゃん❣️😄

よしよし、褒めて褒めて誉め殺し大作戦❣️と行ってみましょうか！😆✨👍

アチャール！それそれ、でもね、浅漬けだったせいか、あっさりマリネ風で美味しかったよ❣️身体にもええな、これ！そう思う。😄

うちの娘、今営業だから帰りがいつも遅くて晩ごはんは家内任せなんだよ。
休日しか作れないけど、これからも作ってくれたら嬉しいね。😉

ふみちゃん！来てくれてありがとう。ふみちゃんも頑張ってね❣️😄✨💛

❣️
ユッカちゃん❣️おこんばんは〜😄

娘の手料理、久しぶりだったけど、やっぱ嬉しいもんだね〜😉、美味しかったよ❣️

お盆休み、雨のせいでどこにも行けず退屈にしてます。
まあ、被害がないだけ有難いのですが、、😉

明日まで休みだよ、お墓参りして無花果もいでくるからね❣️

ユッカちゃん、来てくれてありがとう。良い休日を❣️😄✨💛