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手料理
- 2019/10/30
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里芋のローストとサルサヴェルデwithペコリーノワイン#家飲み部#dancyu
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ちょうど福井産の美味しい里芋があったのでオーブンで焼きました。イタパセはあまり好きではないので青葱で代用。里芋だから合うよね〜。アンチョビペーストを使用したのでソースが見事に乳化しましたが😂味は抜群
素晴らしいアペロですぅ❣️#10月14日は里芋の日